Untuk DMC ni resepi aku guna resepi yg sama dengan DC..sebab aku dah tersuka dengan resepi tu....tapi aku tercilok idea n crem durian cheese dari akak JUICYCAFE nih..resepi dia pun ade kelainan sket...so kalo nak yg lagi ummmph sila la jenguk2 blog dia yer..
Bahan-bahannya :
-20gm tepung gandum
-20gm tepung ubi
-10gm tepung kastard
-10gm tepung jagung
-1 biji telur
-1 tbsp minyak masak
-1 tbsp gula halus
- 40ml susu cair
- 150 ml air
- pewarna
Cara-caranya
SENANG!!
korang blend semua kalo nak cepat.kalo nak berlemah lembut amik whisk.n whisk jek sampai sebati.tapi jangan berbuaih udah.
then bila dah sebati. panaskan kuali then lebur ikut ketebalan yg korang suke.tapi.....kalo cam yg aku buat korang akan dapat lebih kuran 7-8 keping crepe utk satu aduanan
so kalo korang nak banyak tambah la adunan tu...
pastu dah siap melenggang dengan warna2 yg menarik...dah sejuk baru korang lapikkan intinyer...untuk inti tu senang jek :-
250gm Cream Cheese
200gm isi durian (kalo nak letak banyak okay jew)
Fresh cream (suka hati korang...nak letak pun takpe juga)
-mix well all the ingredients...Cakap omputih pulak...huhuhu
-dah siap korang melapis...so masukkan dalam peti ais korang...dh chilled nyum baru ngap...time tu korang rasa nak abis kan semua skali...hehehe
enjoice!!!
No comments:
Post a Comment