Basic White Bread

Assalamualaikum...earthling!!!!

okay this is my Homemade Roti fresh from the oven!!




bahan



pengadun





Masukkan dalam oven



3 jam~Tangan irffan jadik pointer



The recipe goes..

185 ml air (aku add some fresh milk)

35 gm mentega/majerin

50gm gula putih (aku pakai brown sugar)

3/4 tsp garam

375gm tepung high protein

11gm dry yis (mix with 1/2 tsp gula +2 tbsp air~kacau smpi jadi paste)

Cara

~Tuang dalam bekas pengadun mengikut turutan

~atas sekali yis jangan bercampur

~so sape yg ade bread maker...sila tekan pada butang berkenaan

~kalo aku guna Bread maker Noxxa (amway) aku tekan no 1 je.

so hasilnya..............

Kali pertama~ prog. No.2~gelap sket

Kali ke-2 yg aku tambah fresh milk n guna program No.1



cOttoN soFt JapaNEse cHeesecAke

hi...dear

boring2 upload resepi yg dah 2x buat...resepi ni diambil dari kawan2 kat forum cari yg diambil dari my resepi .com..baru menjadi masa 2nd time buat tupun lagik beberapa hari nak deliver kan si Marissa....masa 1st time jadi jugak,tapi cam bantat sket...yg 2nd ni cam terlebih masak bahagian atas...tp dalam still ok dan mabelesss!! oke jum cuci mata ngan gambar dan resepi.

Selepas keluar dari Oven



Selepas di deko dengan Blueberry filling...yummy!!



Bila makancheesecake versi ni...dia akan rasa cam cair dimulut...sekejap jek 2 bekas ni dah abis....asik nak makan...dan makan...dan makan...


Bahan-bahan:

A
250g cream cheese
50g butter
100ml fresh milk
6 biji kuning telur :: kuning sahaja oke..nak letak 5 biji pun oke
1 sudu besar lemon jus
1/4 sudu kecil garam (kalo pakai salted butter tak payah)
60 g tepung kek / superfine tepung
20g tepung jagung

B
140g gula castor
6 biji telur putih / 5 biji
1/4 sudu kecil krim of tartar @ 3/4 sudu kecil lemon jus

Cara-cara:

1. cairkan cream cheese, butter dan susu guna teknik double boil atas api sampai tak berketul dan licin dan sejukkan (takyah masuk peti ais)
2.Aduan yg dah sejuk campurkan dengan segala tepung tadi, kuning telur, garam dan jus lemon, gaul sebati
3.dalam bekas lain pukul putih telur bersama krim of tartar sampai berbuih dan masukkan gula dan pukul sampai bertanduk.
4.Campurkan adunan A dan B dan kacau sebati
5.Sediakan patty tin, griskan bawah dan tepi dengan kertas baking
6. Bakar selama satu jam dengan cara waterbath (ban Marie)npada suhu 160oC atau ikut kesesuaian oven masing2

** bawah patty tin mesti dibalut dengan aluminium foil
**bila masak terus keluarkan / tinggalkan dalam oven dan renggangkan

oke siap!! dah boleh makan...kalo uolz chill kan lagik sedap...

selamat membaking!!!

Status Up To Level 3..

Assalamualaikum....

hari yang indah hari ni untuk update blog...haihhhh...aku dh selamat pun sampai Seremban selepas berpantang dan berada kat umah mak selama 52 hari.Otw balik....dok termenung tepi tingkap ngan keadaan kete yg sarat randat...cadangnya nak pergi bercuti2 kat penang pun tak dapat.aku balik ni pun pada hari yg tak dirancang....dan baru prasan status dh naik setingkat lagik...heheheh a mother with three kiddoz...hurmmm sweeet sgt. sebabkan dah dapat baby girl...aku sangat teruja untuk beli macam2 kat Marissa...so lucky girl lah u baby!!

Duduk umah mak selama 52 hari bila balik kete sampai tak muat nak masuk barang...so terpaksa tinggalkan baby katil Marissa.memang langsung tak boleh masuk.hahahah...tgk la gambar2 ni...



Kat bahagian depan yg penuh dengan Ikan pekasam dan jambu



Kat bahagian tengah yg penuh dengan tilam baby,ecaf,baby Marissa dan aku



Bahagian seater belakang



Irffan tdo dicelah barang seater belakang,sian anak aku

Proses menjadi mother for three kiddoz dah pun bermula...Alhamdulillah rezeki yg Allah kurniakan melimpah ruah untuk membesarkan mereka.dan sangat berharap anak2 aku ni dapat dibentuk dengan baik ikut ajaran yang sepatutnya.....AMINNNN

So...tahun 2012 dah menunggu banyak cabaran untuk ditempuh...dan tahun 2011 tinggalkan banyak kenangan yang sangat sweet...kerana kelahiran Nur Qaisara Marissa dan esp untuk En.Hafizh (adik aku) dan Pn.Roza yang dah selamat melangsungkan perkahwinan mereka on 11.11.11.Majlis pun berjalan lancar dikedua2 umah pengantin.Alhamdulillah....walaupun aku yg berpantang majlis tetap vogue!!! Semoga mereka berdua dapat hidup aman dan permai, sempurna dengan rezeki yang Allah bagi.AMIINNNN...

AND

THIS IS MY GIRL



The day she was born Okt,28 2011



On the 11.11.11



On her 60 days 5.76kg





tiNggi kE rEndAh?

Assalamualaikum..

Urmmmmm.dh nak ujung tahun.so apa yg di pk2 ujung2 tahun nih? Tutup akaun? LHDN? Holiday? Baju sekolah dan seme perkakasan sekolah baru?yuran sekolah tahun depan?(untuk yg ada anak la)..hurm tp aku tau dalam banyak2 benda org yg keje gomen sebok dok pk markah tinggi ke rendah?tinggi ke rendah?

Kalo markah TINGGI=CEMERLANG
tahun depan dapat APC.bley pg interview naik pangkat.oke lah! So thn yg gemilang!!

Tapi..kalo markah RENDAH=TAK CEMERLANG LAH!! hehehhe.
So seme perkara jadi yg sebaliknyelah,

oke.oke..meh aku nk berleter sket so kalo aku la sebagai org bawahan dan aku ade bos.ofkos aku nk bos aku pandang aku very talented person.very energatic person.very.n very.n very.. So on so on etc.etc n bla bla bla.(untuk dapat markah tinggi la)dan paling penting sekali sbg pekerja aku akan jadi kan aku punya jobs tu seronok supaya aku dpt gain bos punya tanggapan yg macamtu.dan aku jugak kena pk keje aku tu niat dgn LILLAH HI TAALA.baru la masa pun tak terbuang.keje tak berkira.bos soh buat itu kita buat itu + buat ini (bukan nak bodek yer).bos balik kol 5.kita balik la kol 5.30.(jgn bos blum balik korunk dh tggu depan punch kad..in certain situation oke.heheheh) so baru la boleh nak dambakan markah yg TINGGI=CEMERLANGGGG.

Tapi..

Kalo korunk dok takat tu jek every year.soh buat minit meeting pun terhegeh2.dgn ayat yg cam sampah.bos korunk pulak nak kena pi perbetui.takdak rasa nak pi blajaq camna cara nak wat minit..ko toksah dok pk la markah TINGGI!..no new improvement.just chit chat with FB,n gigling through the phone.do u think ur bos give u a gewd news?then salahkan bos kater bis itu ini begitu begini.hello guys.just wake up!!pls la korunk bukan melayu ortodoks.or mmg uolz melayu ortodoks?menyalah kan org tentang seme perkara.pls.THINK.TERIMA.MUHASABAH DIRI TU..

Dah skrg nih dok pk nak balas dendm pulak kat bos bila SBPA nak laksana n.year neh!! See.uols mmg melayu ortodoks kan?

Pleaseee.pk la sama2 yer!! Jgn asik nak salah kan bos je.

Perlu ke??

Hari ni tetiba rasa menyampah dgn status org2 di fb!!

Tak baeeekkk tau!!!..eh aku punya blog.aku punya suke la..hahah.amik!! Eh tapi..dia punya fb dia punya suke lah!!! Hah.amikkkk!! Aku pulak yg kena.padan muka aku!!

Aku pun takto nape aku rase menyampah.ye la kenkadang ada time TETIBE je rase.so what to do?bacer jek la korunk pun!!!mungkin aku pun penah letak status yg org menyampah dan mungkin aku pun penah letak status yg macam aku dok menyampah tu..tapi tu la..

Perlu ke?

Perlu ke letak status yg menunjukkan awak/aku yg sebok sgt dgn keje cam kite tu org paling penting sgt kat atas muka bumi neh!

Sebab..

Nanti org yg tak sebok terase ati pulak.yerla jawatan same.apsal dia sebok aku tak?..mula lah macam2 pk..ooooo.bos sayang dia lebey..oooooo.dia kaki bodek.

Dan lagi..perlu ke letak status awak pergi merata holiday tempat yg mewah2.tempat yg best2 tunjuk kan awak/aku dapat n puas ati g tempat tu.cth: erm puas ati la g bercuti kat resort bla.bla.bla.pasni nak g resort bla.bla.bla.pulak..

Sebab..

Nanti aku,kau,dia yg x dpt pegik cakap.heleh aku pun bleh pegik jugak...atau ooo banyak duit dia yer.berjalan tempat syiok2 jah!!.

Aku ade penah terbaca satu artikel x ingat ustaz mane. Bukan ustaz kazim ilias.atau ustaz azhar idrus...kalo kita cakap or tulis camtu dh menimbulkan riak cer korunk komen pulak. Ker cane?

Dan..

Memang la semua org takkan terlepas dr buat silap.aku pun.jadik mari kita sama2 muhasabah diri.
Kalo nak tulis camtu tulis kat blog yer dak?

Peace No War :SMILE:

doNe wiTh 44 daYs!!

Alhamdulillah.. Selesai sudah aku berpantang utk 44 hari..dgn sehat dan selamat.smlm aku cakap kat mak "hah.ari ahad dh boleh menjongket kat shopping complex." hahahaha..hurm ingat mak aku kater okeh tp dia sound pulak soh beringat2..60hari dan kalo boleh 100 hari,dah.bila nak menjongketnye?hehehe.. Mak aku berpesan beringat jek.makan jgn belasah walau dh lepas pun 44 hari tu.agak2 la.jalan2 jugak tp beringatla.. Baeeekkkkkk makkk!!sebab aku dok planning nk g penang next weekend b4 balik seremban.nak pi carik durian balik pulau ngan makan laksa janggus..sbb ritu aku dh penah g mkn kat cni.ingat nak ajak hubby pulak pegi.mmg best la laksa dia.pastu ingat nk bawak jugak budak2 + mak ngan abah g lepak2 tepi pantai Feringgi nun amik angin.dh 2 bln asik dok terperuk kat umah.syian pulak kat budak2 tu.asik tanye bila mummy nak sehat..so aku tgh dok gugel jugak mane tempat makan yg menarik lagik utk pegi selain dua tempat yg aku dok pk tu..rupa2nyer banyak.dan makanan pun sedap2.tp takto la dpt pegi ke tak kt tmpat2.tgk mane yg sempat jek la dgn anak dh 3 ni macam la boleh ligat berjalan time deorg nak membesar camni. Dalam aku dok gugel tu jumpa pulak sorg blogger chinese ni yg bg preview utk mkn area penang..seme sedap2.kebanyakannye makanan yg chinese punya la.dan aku bertanya awat chinese pandai makan hah? Takto pasai pa dia takmo jadik paragraph!! »_«

sepi iTu iNdaH..

Assalamualaikum..

Tajuk entry takderk kena mengena pung!!! Heheheh

Wah..lamer betul tak update blog nih.dh bersawang..banyak benda nak tulis tp malas.giler malas.aku just buat blog walking jek..syok dok bacer blog org smpi blog sendiri tak update ape2.haihhhh..okeh la aku takto nak mula dr mane..satu yg ni penting,tp urmmm yg ni lagik penting nk tulis..aiii mane satu nih?? Oke2..tarik napasss..auuuuffffff..fuhhhh..

Hahah..ntah hape2 aku neh!8X..

Okeh yg paling penting skali skrg nih.aku dh pun selamat bersalinkan pwencess aku yg ditggu2 oleh seme org..pasai apa aku kater seme org? SATU nya aku,hubby n family ofkos ternanti2kan pwencess sorg ni kluar.sbb duaorg b4 ni anak aku hero blake.DUA nya dlm family blah hubby anak aku neh kire cucu paling last kuar thn neh.n she's the only one pwencess..ofkos masing2 xcited nk kasik hadiah.(ye..ye..aaaa..je)..dan yang keTIGA nya dlm opis aku aku jugak yg paling last bersalin n ofkos seme org opis pun tertggu2 gak ye ker pwencess yg kluar walaupun aku dh tunjukkan gambar scan doc berkali2.n aku jugak yg paling lama preggy 40weeks.yg lain 36-37weeks seme dh kluar..okeh ni dia gambar pwencess aku yg ditggu2 tu ~~ NUR QAISARA MARISSA BT.MOHD ASRAR ~~ sorry guys.kenot upload gambar lah!! Haiiihhh jenuh aku dok godek2.tu la guna tab nih sungguh menyusahkan..tak macam lappy or comp.nnt dh balik seremban la aku uploadkan erk. so sekarang dah balik Seremban aku dh upload gambar baby girl aku tu...sila tgk kat sini ye

Owh,oke.aku skrg tgh confinement kat perak.so kenot surfing the internet with sreamyx.only guna berukband maxis mobile yg sgt lemvab..fuhhh..hah.dh anak ke3 pun nak pantang kat umah mak lagik?haiiihhh.mesti korunk cakap camtukan? Kan?kan? Heheh,tu la tu.masih!!

Takdek bukan ape..satunye kebetulan adik aku nk kawen on 11.11.11 aritu.gambar nnt yerk!!.aku delivered on 28 okt.so.nk tak nak kena gak balik berpantang cni.senang.dr nk mengangkut brg berulang2..keduanye,hurm aku masih rase nk berkepit gak ngan mak time pantang ni.ye la kalo aku dok rumah sendiri rasenye tak berpantang dh aku neh.sekurang2nya kalo aku tak buat rutin berpantang mak or abah dh sound.so pekdahnye kat aku jugak..yg ketiganye..heee takderk!! Dua je..tapi korunk aku nasihatkan la kalo nk pantang .pantang la umah mak.ape2 senang nnt mak korunk leh tegur2..itu tak voley.ini tak voley.kalo harap pantang umah sendiri.sedia n harap maklumlaaaaa,ala aku tau.korunk jgn tpu erk.hehehhehe

so.utk anak yg 3rd neh.aku mmg rase nk fullybreastfeed baby marissa.n utk hari yg 37 nih aku dh berjaya tak bg langsung FM cam yg aku buat kat abg2 nye b4.tapi nak tanak u've to face it.many.many more peoples yg tak fully support bf neh.cth mak aku la,heeee.bukan dia tak support sepenuhnye,cuma dia risau bila dh start keje nnt anak aku tu kebulur kat umah org.hahhaha.tapi aku nekad jugak wutever my mom said.sebabnye aku dh beli pun breast pump yg akan menjayakan hasil usaha aku tu macam ZAHIRAH ZAINAL. Breast pump yg aku pakai nih mmg sgt sesuai utk mommies yg bekerja.sbb dia kecik dh senang no bawak kat mane2.tp rugi pulak beli yg tu.kalo aku tau baik beli yg boleh pump dua2 breast skali lagik senang!! ~ hurmmm gambar nnt jugak aku masukkan.

oke guyz..marissa dah jage nnt aku smbg lg,kalo voley biar la ade gambar kan bila aku smbg another story ye tak?huhuhu.ye laaaa.aku pun dh nk abis berpantang so pertengahan blan doblas nih aku dh balik seremban.so bleh la update guna lappy.guna tab ni leceh.korunk takyah la beli samsung galaxy tab nih.aku pun dh naik menyampah dh.tp senang pulak kalo nak review resepi kat dapur.hahhahaha

daaaaaaaa